Vino Rosso
Cantalupi Primitivo
Puglia IGP
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen zeichnen den Wein aus. Er besteht zu 85 % aus Primitivo-Trauben, darüber hinaus weiteren einheimischen Sorten. Im Bouquet finden sich Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Im Geschmack ist er weich, warm und gut strukturiert.
Empfehlenswert ist dieser Wein zu roten Fleischsorten, reichhaltigen ersten Gängen wie z. B. unseren Rigatoni Stracciati oder reifem Käse.
- 2020
- 14 %
- Primitivo, empfohlene Rebsorten
- 2020
- 14 %
- Primitivo, empfohlene Rebsorten
0,75 l | 21,00 €
Galleria
Der
Winzer
Die
Traube
Conti
Zecca
Der Winzer
Die Traube
Conti Zecca
Der Winzer
Die Traube
Conti Zecca
Rosso verona
Veneto IGT
Die Reifung erfolgt fast 1 Jahr teils in Eichenfässern, teils in Barriques. Dadurch erhält der Rotwein eine tiefe, lebendige Farbe. In der Nase verbinden sich Kirschnoten der Corvina harmonisch mit den Waldfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen, samtig und kraftvoll.
Ein wirklicher Genuss zu würzigem hellen Fleisch vom Grill, wie z. B. unserer Grigliata Mista di Carne oder auch zu Rind.
- 2022
- 13,5 %
- Corvina, Rondinella
- 2022
- 13,5 %
- Corvina, Rondinella
0,75 l | 26,00 €
Galleria
Das
Weingut
Die
Rebe
Torre d’Orti
Das Weingut
Die Rebe
TORRE D’ORTI
Das WEingut
Die rebe
TORRE D’ORTI
Principe Spinelli
Calabria IGT
Durch den Ausbau für 6 Monate in Barrique-Eichenfässern und weitere 2 Monate in der Flasche bekommt „il principe“ seine rubinrote Farbe sowie das intensive und langanhaltende Aroma. Sein Geschmack ist weich mit gut eingebundenen Tanninen.
Ein toller Rotwein, der sehr gut mit rotem Fleisch wie z. B. unserem Filetto Veneziana und reifen Käsesorten harmoniert.
- 2022
- 13,5 %
- Gaglioppo
- 2022
- 13,5 %
- Gaglioppo
0,75 l | 32,00 €
Galleria
Das
Weingut
Der
Weinkeller
Tenuta Iuzzolini
Das Weingut
Der WEinkeller
Tenuta Iuzzolini
Das Weingut
Der Weinkeller
Tenuta Iuzzolini
Teroldego Rotaliano
Trentino DOC
Das satte Rubinrot, die intensive Farbgebung und das facettenreiche Bouquet verdankt der Wein den Teroldego-Trauben. Er duftet würzig nach grünem Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen begeistert er mit fruchtigen Noten von Pflaume, Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Feige.
Der Wein begleitet wunderbar gebratenes oder gegrilltes Fleisch, wie z. B. unser Bistecca al Fuoco, reife Käsesorten und die Trentiner Küche.
- 2020
- 13 %
- Teroldego Rotaliano
- 2020
- 13 %
- Trebbiano di Lugana
0,75 l | 36,00 €
Galleria
Der
Winzer
Die
Traube
De Vescovi
Ulzbach
Der Winzer
Der WEin
De Vescovi Ulzbach
Der Winzer
Der Wein
De Vescovi Ulzbach
Rosso di Montalcino
Toscana DOC
Mit einem kräftigen Rubinrot besticht der vielschichtige Rotwein im Glas. Im Bouquet zeigen sich Noten von Granatapfel, Himbeere und Veilchen. Der Geschmack ist warm, ausgewogen und trocken. Ein eleganter Wein, der sich gut kombinieren lässt.
Er passt perfekt zu dunklem Fleisch, Pastagerichten wie z. B. unseren Spaghetti della Casa, reifem Käse und Suppen mit Hülsenfrüchten.
- 2021
- 14 %
- Sangiovese
- 2021
- 14 %
- Sangiovese
0,75 l | 36,00 €
Galleria
Das
Weingut
Die
Traube
Azienda
Caparzo
Das Weingut
Die Traube
Azienda Caparzo
Das WEingut
Die Traube
Azienda Caparzo
Rupestro
Liguria IGT
Im Glas zeigt sich der Rupestro rubinrot mit karminroten Reflexen. Die Geruchsstruktur duftet nach Pflaume und Himbeere, gefolgt von Maulbeere und Glyzinie. Dieser Tropfen ist charmant, rund und weich im Mund, mit subtilem Tannin und süchtig machender Trinkbarkeit.
Der Rupestro ist ein vielseitiger Essensbegleiter wie z. B. zu unserer Anatra al Balsamico oder auch gekühlt zu Fischgerichten.
- 2021
- 13 %
- Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese
- 2021
- 13 %
- Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese
0,75 l | 37,00 €
Galleria
Die
Rebe
Das
Weingut
Cantina
Il Monticello
Die Rebe
Das Weingut
Cantina Il Monticello
Die Rebe
Das Weingut
Cantina Il Monticello
Valpolicella Ripasso
Veneto DOC
Fruchtige Noten und Sanftheit erhält dieser intensive purpurrote Wein durch frische Trauben, seine Komplexität, Kraft und Würze durch den Teil, der aus Rosinentrauben gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein Bouquet von Brombeere, getrockneten Kräutern und Bitterschokolade.
Er kann z. B. zu unserem Agnello in Crosta, Ente, Fleischgerichten und reifem Käse kombiniert werden, ist aber auch als Solist unschlagbar.
- 2021
- 14,5 %
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- 2021
- 14,5 %
- Corvina, Corvinone, Rondinella
0,75 l | 38,00 €
Galleria
Die
Traube
Das
Weingut
Torre
d’Orti
Die Traube
Das WEingut
TORRE D’ORTI
Die Traube
Das WEingut
TORRE D’ORTI
Barolo
Piemonte DOCG
Der Barolo reift insgesamt 32 Monate bevor er abgefüllt wird. Er zeigt Noten von roten Beeren und dunklem Steinobst sowie feine Trüffel- und Schokoladenanklänge. Im Geschmack ist er kraftvoll, rund, warm und ausgewogen mit langem Abgang.
Dieser fantastische Rotwein harmoniert gut mit edlen Fleischgerichten, wie z. B. unserem Filetto Barolo, reifen Käsesorten und Wild.
- 2019
- 14,5 %
- Nebbiolo
- 2019
- 14,5 %
- Nebbiolo
0,75 l | 79,00 €
Galleria
Die
Traube
Der
Weinkeller
Azienda
Giacomo Grimaldi
Die Traube
Der Weinkeller
Azienda Giacomo Grimaldi
Die Traube
Der Weinkeller
Azienda Giacomo Grimaldi
Brunello di Montalcino
Toscana DOCG
Zu Anfang besitzt dieser Rotwein eine rubinrote Farbe, die mit dem Alter in granatrot übergeht. Sein durchdringendes Bouquet ist gehaltvoll und erinnert an Waldbeeren und Lebkuchen-Gewürz, gefördert durch den Eichenholzeinfluss. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und lebendig.
Ein Genuss ist der Brunello zu Wildgerichten, gebratenem Fleisch wie z. B. unserem Filetto alla Verdi oder Schmorbraten sowie reifem Käse.
- 2018
- 13,5 %
- Sangiovese
- 2018
- 13,5 %
- Sangiovese
0,75 l | 79,00 €
Galleria
Die
Traube
Der
Weinkeller
Azienda Caparzo
Die Traube
Der WEinkeller
Azienda Caparzo
Die Traube
Der Weinkeller
Azienda Caparzo
Brunello di Montalcino
Toscana DOCG
Ein Brunello von großer Struktur und Eleganz mit leuchtendem Rot und typischen granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von schwarzen Beeren, Maraska-Kirsche und Edelholz. Am Gaumen ist er sehr einhüllend, trocken und lang anhaltend.
Am besten eignet er sich als Begleiter zu Braten oder z. B. unserem Filetto Tirolese, Wild oder reifen Käsesorten, wie dem Pecorino.
- 2017
- 14 %
- Sangiovese
- 2017
- 14 %
- Sangiovese
0,75 l | 79,00 €
Galleria
Der
Name
Der
Wein
Azienda
Collemattoni
Der Name
Der WEin
Azienda Collemattoni
